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Angebote für Gruppen 

Wildkräuter und Wein - Zwei, die sich gefunden haben

Unser Weingut und Kräuterhof bietet seinen Gästen eine ganz außergewöhnliche Verknüpfung von Genuss, Kultur und Natur. Qualitätsorientierter Weinbau und Ertragsreduzierung stehen für hochwertige Weine. Die historische Hofanlage, die sich in fast südländischem Flair präsentiert, und die große Gartenanlage mit integriertem Wildkräutergarten laden ein, den Alltag einmal zu vergessen und beim Probieren, Genießen, Feiern und Entdecken zu Entspannen.

Angebote für Gruppen

Angebote der Eckelsheimer Kräuterhexe

Alle Angebote ab 15 Personen Die Angebote sind nicht barrierefrei. Für alle Veranstaltungen sind festes Schuhwerk und wettergemäße Kleidung notwendig. Bei allen Wanderungen sind mittlere Steigungen enthalten, obwohl die meisten Strecken eben sind. Die Wege sind nicht immer asphaltiert.

Wildkräuter-Events

Mögliche Module:

1. Entree:
ProSecco, Traubensaft oder Mineralwasser
Kosten pro Person: 5,00 €

2. Wildkräuter-Koch-Event
Angebot gilt ab 15 bis 30 Teilnehmern

Begrüßung mit ProSecco und Wildkräutersnack
Kurze Theorieeinheit zu Gefahren und Nutzen der Wildkräuterküche
Kleine Kräuterwanderung zum Kennenlernen der Pflanzen
Gemeinsames Sammeln der Pflanzen im Wildkräutergarten
Herstellen von 3 Kräutergerichten
Gemeinsamer Verzehr der Speisen mit Wein, Mineralwasser, Traubensaft

Kosten
60 € pro Person (Ohne Begrüßung 55,00 € / Person)
Inklusive Getränke (Material, Wein, Wasser, Saft, Brot)
Dauer ca. 4 – 5 Stunden
Buchbar von Ende März bis Anfang Juni

3. Wildkräuter-Salben-Event
Angebot gilt ab 15 bis 30 Teilnehmern

Begrüßung mit ProSecco und Wildkräutersnack
Kurze Theorieeinheit zu Gefahren und Nutzen der Wildkräuterküche
Kleine Kräuterwanderung zum Kennenlernen der Pflanzen
Gemeinsames Sammeln der Pflanzen im Wildkräutergarten
Herstellen von 3 Produkten zum Mitnehmen, Salbe, Tinktur, Likör oder ähnliches

Kosten
60 € pro Person (Ohne Begrüßung 55,00 € / Person)
Inklusive Getränke (Material, Wein, Wasser, Saft)
Dauer ca. 4 – 5 Stunden
Buchbar von Ende April bis Mitte Juli

4. Wildkräuterevent nicht nur für Senioren

Begrüßung mit ProSecco und Wildkräutersnack
Kurze Theorieeinheit zu Gefahren und Nutzen der Wildkräuterverwendung
Kleine Kräuterwanderung zum Kennenlernen der Pflanzen
Gemeinsames Sammeln der Pflanze im Wildkräutergarten

Herstellen eines Kräuterproduktes zum Mitnehmen, z.B. eine Kräutertinktur oder ein Kräuteröl oder ein Kräuteressig oder ein Kräuterduftwasser oder ähnlich.

Kosten
35,00 € pro Person (Ohne Begrüßung 30,00 € / Person)
Inkl. Wein, Wasser, Traubensaft zur freien Verfügung
Dauer: ca. 3 Stunden

5. Wildkräuterevent
um den 20. Juni zur Sommersonnenwende

Gemeinsam einen Kraftstrauß sammeln zu Sommer-Sonnenwende
Zur Sommersonnenwende sind – so die Altvorderen - die Kräuter prall gefüllt mit magischer Kraft, heute sagt man, sie sind auf dem Höhepunkt ihrer Inhaltsstoffe angelangt. Wer will, sammelt sich seinen eigenen Kraftstrauß, mit dem man sicher durch die winterliche Jahreszeit kommt.

Kosten
Bis 15 Personen 270,00 €
Jede weitere Person 20,00 €

Im Preis inbegriffen ist ein gemeinsamer Umtrunk mit verschiedenen Weinen, Traubensaft und Mineralwasser und gemeinsames Binden der gesammelten Sträuße

Gästeführungen

6. Wild-Kräuterführung durch die Rheinhessische Schweiz

Jahreszeitenabhängige Themen wie ‚Heilkräftige Wildpflanzen‘, ‚Pflanzen für die Küche‘, ‚Zauberpflanzen am Wegesrand‘, ‚Pflanzen der Liebe und Freundschaft‘, ‚Mittelalterliche Kräuterkunde‘, und andere, oder ein bisschen von allem können sich die Teilnehmer zu Beginn der Führung aussuchen

Kosten je Führung:
Bis 20 Personen 120,-00 €
Jede weitere Person 5,00 €
Im Preis inbegriffen ist ein Wildkräuter-Wein-Aperitif zum Abschluss

Dauer ca. 2 bis 2,5 Stunden, nicht barrierefrei aber ohne große Steigungen. Inbegriffen ist ein Besuch der spätgotischen gut erhaltenen Kirchenruine Beller Kirche und ein kurzer Einblick auf den Eckelsheimer Strandpfad der Sinne.
Nicht geeignet für Personen, die nicht langsam gehen können.
Wege sind bis auf ein kurzes Stück eben, allerdings nicht alle asphaltiert. Entsprechendes Schuhwerk notwendig.

Zubuchbar ab 15 Personen:
Pause an der Beller Kirche
mit ProSecco, Wasser und Traubensaft:
Pro Person ohne Beschränkung der Getränke: 8,00 €
Erhöht die Dauer um ca 30 Min.

7. Botanisch-geologische Führung über den Eckelsheimer „Strandpfad der Sinne“ (www.der-strandpfad-der-sinne.de)

Geologie zum Anfassen und Bestaunen findet sich auf dem 1,6 km langen Rundwanderweg. Gemeinsam werden die prähistorischen Meeresküsten, Strände, Gesteine und Pflanzen erkundet. Vom vulkanischen Rhyolith aus dem Perm (vor ca. 290 Mill. Jahren ) über typische Pflanzen der Rheinhessischen Schweiz bis zum zum Wein-Terroir des 21. Jahrhunderts.

Kosten je Führung (inkl. Bearbeitungsgebühr):
Bis 20 Personen 140,00 €
Jede weitere Person 6,00 €
Dauer ca. 1,5 Stunden
Abschluss im Weingut mit einem Terroir-Riesling aus dem Rhyolith ohne Aufpreis möglich, verlängert die Dauer auf etwa 2 Stunden.

Treffpunkt an der Beller Kirche, außerhalb vom Dorf
Nicht barrierefrei. Mittlere Steigung enthalten, Wege gut begehbar aber nicht alle asphaltiert. Entsprechendes Schuhwerk notwendig

Wir freuen uns auf Sie!

Information und Anmeldung unter der Telefon-Nr. 06703 / 1294 - Änderungen vorbehalten

Bitte beachten Sie, dass bei kurzfristigem Rücktritt von einer Anmeldung (6 Tage oder weniger vor dem Termin) die volle Gebühr fällig wird.

aktuelle Veranstaltungen

27.04.2024 - 28.04.2024:
Einstieg in die Phytotherapie Block I

11.05.2024 - 12.05.2024:
Einstieg in die Phytotherapie Block II

19.05.2024:
„Tag des offenen Dorfes“ in Eckelsheim mit Kräuterschnupperführungen

Rezept des Monats

Mediterrane Antipasti:
Wein-Oliven-Cake